私たち「松木製糖工場」は、鹿児島県阿久根市の脇本地区にある南国北端の製糖工場です。

黒糖作りが盛んであった昭和30年頃から時代とともに製糖工場数が減少し、脇本地区唯一の製糖工場となった私たちの歴史は現在の4代目に受け継がれており、伝統を大切にしたこだわりの黒糖づくりはもちろん、さとうきびや黒糖作りを広く知っていただくための体験イベントも開催しています。

これまでに紡いできた歴史を守りながら新しい試みも取り入れ、サトウキビの魅力・阿久根の魅力を発信できるよう邁進してまいります。